202306/27

イベント食育

今川幼稚園では、月１回食育の日を設けています。今月は、バター作りに挑戦しました。容器に生クリームを入れて、固まるまで振ります。各クラスでおこないました。１人１０回ずつ順番に振り、５週ほどすると、ちゃぷちゃぷという音がたぷたぷに変化していき、そのうち音がしなくなりました。蓋を開けてみると、柔らかく固まったバターに変身していました！匂いを嗅いだり、のぞき込んだり、子ども達は興味深々、出来た時にはとても嬉しそうに盛り上がっていました。できたバターは給食の「白身魚のムニエル」で使いました。自分達で作ったバターなので、いつもより美味しそうに食べていました！